04.09.2026
Разбор законодательства для поставщиков продуктов питания: что изменилось к сентябрю 2026 года
Рынок поставок продуктов питания в России вступил в новый этап регулирования. Сентябрь 2026 года ознаменовался сразу несколькими ключевыми изменениями, которые напрямую затрагивают производителей, импортеров и оптовых поставщиков. Чтобы оставаться в игре и не потерять контракты, важно понимать новые правила.
Новая волна маркировки бакалеи
С 1 сентября 2026 года система «Честный ЗНАК» расширила перечень товаров, подлежащих обязательной маркировке . Теперь производители и импортеры обязаны наносить коды Data Matrix на следующие категории:
- макаронные изделия;
- сухие каши, мюсли и зерновые хлопья;
- картофель быстрого приготовления;
- натуральный и искусственный мёд (кроме упаковки до 20 граммов) .
Для розницы обязательная передача данных по этим группам начнется с 1 ноября 2027 года. Однако уже сейчас необходимо провести инвентаризацию и разделить остатки на произведенные «до» и «после» 1 сентября. Товары, выпущенные до этой даты, разрешено продавать без маркировки до истечения срока годности .
Следующий этап – мука и крупы
Готовиться к маркировке стоит уже сейчас, так как с 1 декабря 2026 года в перечень добавят муку, крупы и бобовые . Для бизнеса это означает необходимость проверить карточки товаров в Национальном каталоге, настроить электронный документооборот и обучить персонал.
Правила игры в госзакупках ужесточились
Для поставщиков в социальные учреждения (школы, больницы) требования к участникам тендеров по 44-ФЗ стали строже. В 2026 году заказчики обязаны указывать характеристики только отечественной продукции, если на товары распространяется запрет или ограничение .
Кроме того, правительство установило дополнительные требования:
- Отсутствие судимости у руководства за преступления в сфере санэпидблагополучия .
- Подтверждение опыта исполнения аналогичных контрактов за последние 3 года на сумму не менее 20% от начальной цены закупки .
Без ветеринарных свидетельств, деклараций о соответствии и актуальной выписки из ЕГРЮЛ заявку даже не примут к рассмотрению .
Учет сельхозживотных: куры под контролем
С 1 сентября 2026 года владельцы личных подсобных хозяйств (ЛПХ) обязаны регистрировать домашнюю птицу при поголовье свыше 10 особей . Это требование направлено на обеспечение прослеживаемости продукции и контроль эпизоотической ситуации. Владельцам мелких хозяйств (до 10 голов) дана отсрочка до сентября 2029 года .
Важно отметить: процедура учета безвозмездная и проводится специалистами государственной ветеринарной службы. Маркировать каждую курицу индивидуально не нужно — используется групповой принцип учета. При этом спикер Госдумы Вячеслав Володин уже призвал правительство пересмотреть некоторые положения этого постановления, чтобы снизить нагрузку на граждан .
Как подготовиться бизнесу
Сентябрьские изменения требуют системной работы. Во-первых, проведите аудит ассортимента на предмет попадания под новые требования маркировки. Во-вторых, проверьте договоры с контрагентами на соответствие обновленным нормам Закона о торговле. И в-третьих, убедитесь, что ваша компания соответствует новым критериям для участия в госзакупках — от этого может зависеть доступ к крупным контрактам.
Если у вас остались вопросы по тому, как адаптировать ваш бизнес под новые законы, наши специалисты готовы проконсультировать вас по всем нюансам. Оставьте заявку на сайте, чтобы получить персональную консультацию.